manje

Lindsey Lanquist se yon ekriven akonpli ak editè ki espesyalize nan sante, byennèt, kondisyon fizik, mòd, fòm ak bote.Ou ka jwenn travay li nan Real Simple, VeryWell, SELF, StyleCaster, SheKnows, MyDomaine, The Spruce, Byrdie ak plis ankò.
Nou endepandan rechèch, teste, valide ak rekòmande pi bon pwodwi yo - aprann plis sou pwosesis nou an.Nou ka touche komisyon si ou achte pwodwi atravè lyen nou yo.
Pandan ke ou ka kwit asyèt piknik pi renmen ou sou recho a oswa nan dife pou chofe fou a, aparèy sa yo pa pi bon zouti pou travay la.Pou parfe griye anbourger, rad zo kòt ak yon gou lafimen, oswa boukannen legim bon gou boule, ou bezwen yon gri.
Pou jwenn pi bon gri a, nou te konsilte twa ekspè gri: Jake Wood, pwopriyetè ak chef Lawrence Barbecue, Christy Vanover, fondatè Competitive Pitmaster ak Girls Can Grill, ak Ray Rastelli Jr., bouche ak prezidan Rastelli Foods Group.Nou menm tou nou te pase èdtan etidye pi bon gri yo, evalye gwosè yo, opsyon pou kwit manje ak fasilite yo sèvi ak yo.
"Lè w ap achte yon gri, reflechi sou sa w ap griye ak [konbyen moun w ap griye pou yo," Wood te di. "[Epi] asire w ke ou santi w alèz ak [griye w la]."
Original Kettle Premium Charcoal Grill Premium Weber nou an fè griye manje bon gou fasil ak yon konsepsyon zanmitay debutan ak yon tèmomèt entegre nan kouvèti a.Griy gaz tèt-of-liy nou an, Weber's Spirit II E-310 Gaz Grill, gen twa brûler ak anpil espas pou kwit manje - sou la men lè w ap griye pou yon foul moun.
Kiyès li pou: Grillers tout nivo konpetans ki vle yon fason fasil pou kwit manje ki gen bon gou pou yon foul moun.
Vle gou reyèl gou barbecue?"Yon gri chabon bay yon gou griye natif natal konpare ak yon gri gaz oswa elektrik," Vanover di."Men, li mande pou netwayaj siplemantè paske sann yo pwodwi apre chak itilizasyon."Gri chabon tou gen tandans yo dwe pi bon mache, ak gri a chabon Weber Original Kettle prim se yon bon opsyon.Ti, limyè ak pòtab, gri sa a se ideyal pou griye debutan epi li fè li fasil pou prepare manje bon gou.
Nan 27 pous wotè, 22 pous longè ak 22 pous lajè, gri sa a pa pran anpil espas, men li gen ase espas pou kwit manje pou manje yon gwoup.Griyaj la 363 pous kare ka okipe 13 anmbègè an menm tan.Pandan ke gri sa a gen ti espas pou kwit manje, li vini ak kwòk depo pou kenbe zouti griye ou yo toupre.
Kisa nou pi renmen nan gri sa a?Li vrèman fasil pou itilize.Depi griyaj la gon, ou ka fasilman ajoute chabon sou gri a pandan y ap kwit manje, ak tèmomèt ki sou kouvèti deyò a pral ede w kenbe yon je sou pwosesis la griye menm lè kouvèti a fèmen.
Anplis de sa, gri a gen yon ranmasaj sann entegre ki kolekte tout debri yo sou gri an nan yon sèl kote.Piske gri chabon yo konnen paske yo kite anpil sann dèyè, karakteristik sa a ki chanje jwèt fè griye yon plezi depi kòmansman rive nan fen.
Griy gaz yo se klasik pou yon rezon: yo vit, pwisan ak fasil yo sèvi ak."Gri gaz kòmanse imedyatman epi chofe byen vit, [ak] chofe ak refwadi pi vit pase gri chabon," Rastelli te di."[Sepandan] konpare ak gri chabon, yo ka pi chè."Paske Weber Spirit II E-310 Liquid Propane Grill se yon gri ki gen anpil pouvwa, men fasil pou opere, sa a se ajou ou.envesti pandan y ap fri jwèt la.
Nan 52 pous wotè, 44.5 pous longè ak 27 pous lajè, gri Webb la se pi gwo nan lis nou an.Pandan ke gwosè sa a ka sanble entimidasyon, li ba ou tòn plas pou kwit manje.Griyaj la gen twa brûler ak yon griyaj 529 pous kare ki fè li fasil pou okipe plizyè manje nan yon fwa, e menm si ou fini kwit yon fason diferan, ou ka itilize griyaj chofaj entegre pou kenbe manje bon gou ak griye..
Pou fè kwit manje pi fasil, gri a gen anpil espas pou kwit manje.Li gen de tab bò pou asyèt, bwason ak toppings, kwòk sou la men pou tout zouti griye ak yon etajè louvri pafè pou depo debòde.
Si ou gade anba griyaj la, ou pral jwenn tou yon pèlen grès detachable.Anplis de sa a sou la men se yon karakteristik klasik sou gri gaz, men li toujou vo mansyone paske li diminye akimilasyon nan grès kolan, fè gri a kroustiyan epi fasil pou netwaye.
Ki moun li ye pou: griye ki gen eksperyans ki renmen sant griye fimen epi ki pa okipe yon pwosesis griye pi dousman.
"Si ou vle yon gri ki ka itilize pou fimen bagay tankou pwatrin ak vyann kochon nan yon vitès ki ba, dousman, ou ta dwe konsidere yon gri granules, men ou dwe konnen ke griye manje ki wo tanperati ka difisil."Vanover di..Pellet gri sèvi ak boule nan granules bwa pou kwit manje respire epi bay asyèt yon gou lafimen.Pandan ke Traeger Grills Pro 575 la se gri ki pi chè sou lis nou an, li pral ba ou yon cuisinier dousman ki rivalize avantaj yo.
Nan 53 pous wotè, 41 pous longè ak 27 pous lajè, gri a ka sanble entimidasyon, men li la etonan fasil pou itilize.Jis ranpli "hopper" gri a ak granules bwa pi renmen ou, limen li epi vire l jiska tanperati a vle - gri a pran swen rès la.
Gri a gen de etajè, ki ba ou 575 pous kare nan espas pou kwit manje.Sa a ase yo kwit 24 anmbègè, senk zo kòt, oswa kat poul antye, kidonk, ou ka definitivman manje yon foul moun.Malerezman, pa gen anpil espas pou kwit manje: pandan ke ou ka mete ti atik sou tèt bwat gri a, pi fò nan preparasyon ou bezwen pran plas yon lòt kote.
Youn nan pi bon bagay sou gri sa a?Ou ka kontwole li nan yon distans lè l sèvi avèk aplikasyon an Traeger.Aplikasyon an pèmèt ou fikse revèy, chanje tanperati a, epi tcheke manje pou ou ka soti nan pwosesis la kwit dousman san bliye manje.
Pi bon pou: Griy ki kwit omelet, krèp ak lòt manje ki pase nan yon gri estanda rotisserie ak gri ki bezwen yon gri pòtab.
Si ou prefere pate fonn pase anmbègè, sosis manje maten sou chen cho, chanje gri klasik la pou Blackstone Flat Top Gas Grill la.Plak gri plat la fè li pafè pou krèp, omlèt, kesadilla ak plis ankò, ak konsepsyon an doub brûler fè li super fasil yo sèvi ak."Plat gri chodyè yo se yon gwo adisyon lakou paske yo tèlman versatile," Vanover di."Ou ka fè yon manje maten tankou dine ak krèp, ze, ak bekonn, oswa [ou ka] pran pòz yo se yon chef hibachi epi fè stèk, kribich, poul, ak diri fri."
Olye pou yo gri klasik la, yon sèl sa a gen yon gri plat-tèt: yon sifas 470-kare-pous ki ka kenbe 44 chen cho nan yon fwa.Paske chodyè a plat, li pafè pou asyèt ki ta tonbe sou yon gri estanda, tankou omlèt, legim koupe, ak vyann griye.Men, li ka toujou okipe manje piknik klasik tankou anbourger, chen cho, ak tranch.
Mèsi a tab bò kote ki pliye ak etajè depo entegre, gri sa a gen anpil espas pou kwit manje.Li fasil tou pou limen: jis peze bouton ignisyon gri a epi chodyè a chofe imedyatman.
Ki lòt bagay nou renmen sou gri sa a?Ou ka pran li avèk ou.Se gri an ekipe ak wou, kidonk li se fasil woule nan lakou a oswa patyo.Ak gras a janm pliable li yo, ou ka konprese gri a 69-liv nan yon fraksyon nan gwosè li, jete li nan kòf la nan machin ou, epi pote l 'avèk ou nenpòt kote ou ale.
Pafè pou: griye debutan, achtè bidjè, ak moun ki gen espas gri limite.
Pa pou foul moun yo: Ou vle yon pi gwo, pi pwisan gri ki kwit manje ak yon gou lafimen.
Yon gri elektrik se youn nan pi bon opsyon pou débutan."Gri elektrik yo fasil pou itilize, men yo bezwen konekte ak prensipal yo, sa ki limite portabilite yo," Rastelli te di."Gri elektrik [tou gen tandans] yo bon mache ak ti, fè yo pòtab [ak sou la men] pou ti espas."
Gri a piti, jis 13 pous wotè, 22 pous longè ak 18 pous lajè, kidonk li se yon bon opsyon pou pi piti espas.Men, pa dekouraje pa pwofil ki ba li yo: gen anpil plas sou gri an pou kwit manje.Griyaj 240 pous kare li yo ka okipe 15 anmbègè nan yon fwa, ak karakteristik li yo fè griye yon travay fasil.
Kontwòl tanperati gri reglabl la ba ou senk paramèt pou chwazi nan, ede ou jwenn jis kantite chalè a chak fwa.Li gen tou yon kouch ki sou la men ki pa baton ki fè kwit manje ak netwayaj pi fasil, anpeche manje kole nan gri an, epi redwi dezòd la ou pral oblije netwaye pita.
Anplis de sa, gri elektrik yo apwopriye pou tou de andedan kay la ak deyò, sa ki fè yo ideyal pou itilize pandan tout ane a ak plasman san pwoblèm.Ou ka itilize gri a sou yon kanpe detachable sou balkon ou, pyès devan kay, oswa patyo, oswa estoke li sou kontwa ou pou kwit manje nan kwizin nan.Depi gri a sèlman peze 21 liv, li fasil pou pote soti nan yon kote nan yon lòt.Sonje li elektrik, kidonk w ap bezwen yon priz pou limen li epi kouri.
Ap chache yon fason fasil pou babekyou pou yon foul moun?Original Kettle Premium Charcoal Grill Weber la pou ede.Gri chabon sa a trè fasil pou itilize gras a karakteristik pratik tankou yon tèmomèt ki bati nan kouvèti a ak yon griyaj rabatan.Malgre ke gen anpil espas sou gri a, li ka kwit 13 anbourger nan yon moman.
Si ou pito yon gri gaz, nou rekòmande Weber's Spirit II E-310 Gaz Grill, ki pwisan ak travay entansif pou itilize.Gri sa a gen anpil espas pou kwit manje, li gen twa brûler, yon gri 529 pous kare, ak yon etajè chalè entegre.Piske li plen ak espas pou kwit manje, li koupe sou vwayaj nan kwizin nan - tout bagay ou bezwen griye yo estoke nan yon sèl kote.
Premye etap la ou ta dwe pran lè w ap chwazi yon gri se konnen ki kalite ou bezwen.Rastelli di: "Ki kalite gri ou chwazi a ta dwe baze sou bezwen pèsonèl ou ak eksperyans ou."Ou bezwen tou deside kisa ou renmen kwit, konbyen tan ou genyen pou prepare ak kwit manje, ak yon kote ki bon kote ou kwit li, epi ajiste acha ou yo selon bezwen sa yo."
Gen twa bagay ou ta dwe konsidere lè li rive gwosè gri."Premyèman, ou bezwen chwazi yon bon katye," Wood te di."Lakou ou a pral dikte sa ou achte."Èske gri a bon gwosè pou espas ou a?Si gri a pa apwopriye pou kote w gen plan pou sèvi ak li, gade pou pi piti opsyon.Dezyèmman, konbyen espas pou kwit manje gri a bay?Peye atansyon sou gwosè a nan recho a epi tou peye atansyon sou espas pou kwit manje.3. Èske griyaj la pòtab?Si ou vle pran gri a avèk ou, ou ka vle yon opsyon ki pi piti ak pi lejè - wou yo fè li fasil pou deplase gri a.
Lè ou achte yon gri, konsidere konbyen moun ou renmen pou kwit manje.Vanover di: "Reflechi sou konbyen manje ou gen anpil chans fè nan yon sèl fwa."Èske ou ta fri yon anmbègè pou de oswa nouri yon ekip softball?"Si ou renmen voye gwo pati oswa griye pou yon gwo fanmi, chèche youn ki gen ase espas pou kwit manje pou nouri yon foul moun.Tcheke gwosè gri oswa chodyè w la epi gade pou karakteristik pratik tankou gri entegre.Epitou peye atansyon sou preparasyon an nan sal la.Griye ak etajè entegre ak kwòk fè li fasil pou òganize plak, zouti ak engredyan.Vanover di: “Li bon tou pou gen yon etajè bò kote pou makèt ak yon etajè anba pou netwaye founiti ak zouti.
Ekspè nou yo dakò: gri elektrik yo pi bon pou débutan paske yo abòdab, san danje epi fasil pou itilize."[Gri elektrik] yo pi fasil pou opere epi yo mande mwens netwayaj ak antretyen, sa ki fè yo ideyal pou débutan," di Rastelli."Kòmanse piti epi pa sote sou gwo gri sa yo ak anpil akseswa jiskaske ou konnen ou bezwen yo."Men, si ou vle jwenn yon ti kras kreyatif, ekspè nou yo rekòmande eseye yon ti gri gaz oswa yon etajè gri ak yon chodyè chabon.
"Pou débutan, pi bon kalite gri yo se gri chabon ak gri elektrik paske yo pa chè ak fasil pou aprann," Vanover di."Yon griyaj gaz 3 brûler [se tou] yon bon envestisman pou griye debutan ki gen plis lajan pou rezèv."
Pou netwaye gri ou, swiv twa etap senp: dife, netwaye ak sezon."Toujou vire [gril la] lè w fini kwit manje pou boule nenpòt [rès] ki rete," Rastelli di, rekòmande pou vire gri a sou "wo" pou apeprè senk minit.(Gri ou a ka fimen, si ou gen youn, kenbe li kouvri.) "Apre senk minit, fèmen chalè a epi bwose gri a ak yon bwòs long manch," li te di."[Apre sa] bwose yon chodyè pwòp ak yon ti lwil oliv."Sa a pral sezon griyaj yo epi anpeche rouye.
Griye gen diferan dire lavi ak lavi sa a ka varye selon ki kalite gri ou genyen ak ki jan ou byen pran swen li."Gri an mwayèn [en fe] pral dire 3-5 ane, [ak] fè jete ak gri seramik pral dire 10 ane oswa plis," Rastelli te di."Se tout sou antretyen ak swen."Kenbe griy la pwòp, sèk epi kouvri.Ak pratike bon teknik griye pou kenbe gri ou gade pi bon li yo.
Atik sa a te ekri pa reyèl senp ekriven Lindsey Lanquist, ki gen sèt ane eksperyans ekri vie.Pou jwenn pi bon gri an, Lindsey te fè rechèch sou plizyè douzèn opsyon ki pi bon yo epi klase yo dapre gwosè, kapasite gastronomik ak fasilite yo sèvi ak yo.Pou jwenn konsèy sou sa pou chèche pou lè w ap achte yon gri, li ale nan twa ekspè gri: Jack Wood, Christy Vanover, ak Ley Rustley Jr.